حلوى جوز الهند
المقادير:
2علبة حليب مركز
2علبة حليب سائل لونا
1فنجان سكر
5أكواب نارجيل(جوز الهند)
الطريقة:
يوضع السكر في قدر على النار هادئة حتى يذوب ويتحول الى اللون البني الغامق
يضاف الحليب المركز والسائل حتى يبدأ بالغليان
يضاف جوز الهند الى الخليط السابق مع التحريك المستمرحتى لا يلتصق بقعر القدر
عندما تتماسك الحلوى تفرغ في وعاء التقديم وتزين باللوز
حلى البسكويت:
المقادير:
-كيك سويسرول
-1كريم كراميلا
-1كيس دريم ويب
-1علبة قشطة
1كوب حليب سائل
-1ملعقة طعام سكر
-1بسكويت ماري علبة صغيرة (يطحن البسكويت)
الطريقة:
-يقطع الكيك حلقات ويصف في البايركس طبقة واحده
-تخلط جميع المقادير الباقية وتصب في الكيك
-تدخل الثلاجة لحين تبرد وتجمد
كريم كراميل بحليب لونا :
المقادير:
6علب صغيرة حليب لونا
3مغلفات كريم كراميل
1كأس ماء
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في قدر ثم ترفع على النار وتحرك باستمرار حتى تغلي
تصب في قوالب صغيرة او قالب كبير حسب الرغبة
تدخل الثلاجة حتى تجمد